ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳು, ಮನೆಯ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್ ಐಸ್ (ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಚದರ, ಚಂದ್ರನ{0}}ಆಕಾರದ), ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್, ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್, ಪ್ಲೇಟ್ ಐಸ್, ಟ್ಯೂಬ್ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಗೋಳಾಕಾರದ ಐಸ್ ಇವೆ.
ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪ್ರೇ, ನೀರು ಮತ್ತು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಐಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಘನೀಕರಣ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು -20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿದೇಶಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕರಗುವ ವೇಗವು ವಿದೇಶಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವೈನ್‌ಗಳ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಐಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಕ್ಷತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಬಾರ್-ಶೈಲಿಯ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲೇಕ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು -6 ಡಿಗ್ರಿ ~ -12 ಡಿಗ್ರಿ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಸರಕುಗಳ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಮೆಂಟ್ ಸ್ಥಾವರಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳು, ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ನೀರು-ಕೂಲ್ಡ್ ಐಸ್ ಮೇಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏರ್-ಕೂಲ್ಡ್ ಐಸ್ ಮೇಕರ್ಸ್.